Stefan Breuer (Seven Group): «Invece di un cavallo stanco – un purosangue da polo di razza»

En casa en el Ascona Polo Cup desde hace cinco años: sobre el hogar, el placer y la alegría de reunirse

Stefan Breuer es con el Seven Group patrocinador del equipo de la Ascona Polo Cup desde hace cinco años. En esta entrevista, nos cuenta por qué Ascona es su hogar, cómo su compromiso surgió de la idea de «convertir un caballo cansado en un pura sangre de polo» y qué hace que la Ascona Polo Cup sea tan única para él: el factor diversión, el desfile y la estrecha comunidad.

Para algunas personas, un lugar significa mucho más que una simple dirección; para Stefan Breuer, Ascona es su hogar en el sentido más estricto de la palabra. Con el Seven Group, ha aportado a la Ascona Polo Cup un toque propio y lleno de placer. Una conversación sobre raíces, pasión y la alegría de estar juntos.

Ascona como hogar

«Lo que me une a Ascona es, sobre todo, este sentimiento de hogar. Ya venía aquí con mis padres cuando era niño —como le ocurre a mucha gente aquí— y Ascona siempre ha sido un hogar para mí. Hasta que finalmente decidí dejar Alemania, convertirlo en mi hogar definitivo y criar aquí a mis cinco hijos».

La idea de Seven Group

«Casi exactamente hace veinte años surgió la idea de Seven Group; oficialmente son diecinueve años, porque empezamos en 2007, pero la idea detrás de esto maduró hace exactamente dos décadas, en aquel entonces todavía junto a Ivo Adam. La idea era sencilla: convertir un caballo algo cansado en un auténtico caballo de polo de pura raza. Un público diferente, una calidad diferente, un ambiente diferente, en el sentido de una atmósfera de fiesta. No al estilo loco de Ibiza, pero sí de tal manera que uno pueda reír desde la mañana hasta la noche y, sobre todo, comer y beber bien».

¿Por qué el polo era una elección natural?

«Después de haber apoyado el deporte durante muchos años, el polo fue una idea muy natural, una que también puede presentarse de forma comercial en el marco de la equitación aquí en Ascona. Así surgió la idea y nos unimos de inmediato. Por un lado, para elevar la oferta culinaria local a un nivel adecuado y, por otro, para establecer aquí el deporte ecuestre junto con su público.»

Lo que hace especial al Ascona Polo Cup

«Para mí, lo especial es, en primer lugar, el factor diversión y todo lo que lo rodea. Ya el desfile me parece maravilloso: cabalgar una vez por el pueblo y ver a la gente, desde los más jóvenes hasta los mayores, en la calle, y todos se alegran. Y me atrae la idea de hacer el deporte un poco más cercano al público; por ejemplo, organizar un evento después del torneo con una gran sartén de risotto, para que realmente la gran mayoría pueda participar».

Cinco años participando: cerca de la acción

«He estado con Matteo Beffa desde el principio; este año es la quinta vez. Lo que más me entusiasma de estos tres días son, además del paseo por la ciudad, claramente los partidos. Como es un campo pequeño, todo sigue siendo muy manejable. La sociedad se une mucho y uno está constantemente conectado con lo que sucede en la cancha porque está muy cerca.»

El polo más allá de su reputación elitista

«El polo tiene fama de ser elitista, pero eso es más la reputación que mi propia experiencia. Me divierto en todas partes: fútbol, Fórmula 1, festivales de techno. Y si es polo, pues es polo. Es simplemente el placer de reunirse. A esto se suma que, como quizás se conozca nuestro compromiso en la naturaleza salvaje africana, me gustan mucho los animales. Por eso, incluso sin ser jinete, me subo al caballo, porque no tengo miedo».

Lo que le une a él y un deseo para 2026

«Lo que hace que la Ascona Polo Cup sea tan única para mí es, probablemente, la mezcla de la base de seguidores: el hecho de que aquí nos hayamos encontrado. Y con Matteo, así como con Marco, es simplemente divertido. Cada año es un nuevo desafío, porque todo esto también debe financiarse; ahí me gustaría recibir un poco más de apoyo por parte de los patrocinadores. Pero lo hemos logrado, y todo apunta a que en 2026 volverá a ser posible».

Sobre el lema y sus deseos para estos tres días:

«Sobre el lema de este año en torno a la selva y África: ya no tengo la edad para ser Tarzán, y tampoco tengo la figura de Jane. Así que todavía no lo sé; ya veré. Y si pudiera pedir un deseo para estos tres días, sería este: buen tiempo».

Sobre el Seven Group

Seven Group nació del deseo de crear lugares donde uno se sienta a gusto: espacios que dan la bienvenida a las personas, las sorprenden y las conectan a través de lo que más aman: la comida, la música y el tiempo compartido. Hoy, el grupo reúne restaurantes, hoteles, vida nocturna, eventos y catering: cada uno con su propia identidad, pero todos unidos por la misma filosofía: ubicaciones únicas, un ambiente auténtico y una calidad sin concesiones. Un enfoque sencillo y eficaz. Nuestra propia forma de ser: ways to be different.


Preguntas frecuentes

¿Quién es Stefan Breuer?

Stefan Breuer es el fundador de Seven Group y desde hace cinco años es patrocinador del equipo del Ascona Polo Cup. Vive en Ascona, lugar que él mismo describe como su hogar.

¿Qué es Seven Group?

Seven Group aúna restaurantes, hoteles, vida nocturna, eventos y catering; cada oferta con su propia identidad, pero con la misma filosofía: ubicaciones únicas, ambiente auténtico y una calidad sin concesiones.

¿Qué une a Stefan Breuer con Ascona?

Para él, Ascona es su hogar: ya de niño venía aquí con sus padres, más tarde convirtió este lugar en su hogar definitivo y allí está criando a sus cinco hijos.

¿Por qué colabora Seven Group con el Ascona Polo Cup?

Seven Group apoya el deporte desde hace muchos años. En la Ascona Polo Cup, quiere elevar la oferta culinaria a un alto nivel y situar el deporte ecuestre junto con el público en el lugar, con el objetivo de hacer que el polo sea también más accesible al público general.

¿Qué hace que el Ascona Polo Cup sea especial para Stefan Breuer?

El factor diversión, el ambiente, el desfile por el pueblo, además de la estrecha comunidad en torno al pequeño y manejable campo de juego y la mezcla especial de la afición.

En conversación: Stefan Breuer, Seven Group